Hemos finalizado el estudio de este recurso 2. Hemos conocido las directrices para la aplicación del HACCP.

Además, hemos estudiado de las etapas preliminares del sistema HACCP.

Recuerde reforzar sus conocimientos con el material didáctico que se encuentra en la carpeta 'Material complementario', ubicada al inicio del aula virtual.

¡Nos vemos!