Para 'Avanzar', presione el recuadro azul con la flecha blanca (
), y para 'Regresar' a la pantalla anterior presione el recuadro azul con la flecha blanca (
), ubicados a la derecha del contenido, podrá verlos al inicio o bien, al final de este.
1. Aplicación de harinas alternativas en productos alimenticios
1.3. Harinas de raíces tuberosas o tubérculos
Con la información contenida en este recurso didáctico, la persona estudiante puede comprender la aplicabilidad de las harinas alternativas de raíces tuberosas o tubérculos, utilizadas en la Industria Alimentaria.
Presione aquí para ingresar al material didáctico.