La industria alimentaria está conformada por diferentes sectores productivos que aportan a la economía del país, mediante la transformación y comercialización de productos provenientes de la agricultura, ganadería y pesca.
En los siguientes enlaces encontrará información relacionada con los sectores de la industria alimentaria que atiende el INA, así como la oferta de formación y capacitación asociada a las diferentes actividades productivas.
INDUSTRIA DE PANIFICACIÓN
En esta sección usted podrá encontrar información sobre la oferta de capacitación dirigida al sector y contenido relacionado con procesos y productos de panificación.
En esta sección usted podrá encontrar información sobre la oferta de capacitación dirigida al sector y contenido relacionado con procesos y productos de origen vegetal.
En esta sección usted podrá encontrar contenido relacionado con procesos y productos de la industria láctea.
Los documentos nombrados como material de apoyo forman parte de los contenidos que se desarrollan en la oferta de capacitación que tiene el INA.
INDUSTRIA CÁRNICA
En esta sección usted podrá encontrar información sobre la oferta de capacitación dirigida al sector y contenido relacionado con procesos y productos de la industria cárnica.