Tamaño de fuente
A-
A
A+
Color del sitio
R
A
A
A
Salta al contenido principal
Panel lateral
Página Principal
Más
En este momento está usando el acceso para invitados
Acceder
Página Principal
Material de apoyo- Tecnología Aplicada a las Materias Primas en Panificación
Abrir índice del curso
Abrir cajón de bloques
Diagrama semanal
Colapsar todo
Expandir todo
Temas a tratar:
Funciones de las diferentes materias primas en panificación
URL
Cálculos matemáticos en panificación
URL
Pasos para calcular el porcentaje de panadero
URL
Pasos para calcular el factor común
URL