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Tipos de fraude alimentario
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Generalidades y tipos de riesgos al fraude alimentario
Requerimientos del apartado de fraude alimentario de Normas y regulaciones internacionales
Etapas Plan fraude alimentario
Herramientas para evaluar historial al fraude alimentario
Pasos para la realización de un análisis de riesgo y/o vulnerabilidad al fraude alimentario. Etapa I
Pasos para la realización de un análisis de riesgo y/o vulnerabilidad al fraude alimentario. Etapa II
Medidas de mitigación y monitoreo del plan fraude alimentario
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