2. Apartado F: Condiciones del área de consumo
2.6. Hielo
•Fabricado a partir de agua potable
•Provenir de una fábrica autorizada
•Mantenerse en recipientes cerrados, limpios y desinfectados.
•El hielo utilizado en el enfriamiento no podrá utilizarse para consumo humano
•No debe manipularse directamente con las manos
