5. APARTADO D: SANEAMIENTO
5.3. Servicios sanitarios
•Totalmente aislados
•No deben comunicarse con las áreas de preparación de alimentos
•Tener iluminación
•Contar con ventilación hacia el exterior
•Contar con lavamanos, dispensador con jabón, papel higiénico, toallas desechables para el secado de manos y recipientes para su eliminación.
•Debe prever el acceso y el uso de personas discapacitadas, conforme a lo establecido en la Ley 7600.