4. APARTADO C2: ALMACENAMIENTO
4.1. Almacenamiento de productos no perecederos
- Lugar limpio, seco y protegido de las plagas.
- En envases tapados e identificados.
- Estantes separadas del piso a una altura de 0,15 metros.
- Llevar un registro de la fecha de ingreso y salida de los mismos.