Requisitos de finalización
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Instrucciones para el uso del libro:
2. Conceptualización
El siguiente capítulo incluye los siguientes temas:
1. Conceptos
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Servicios de alimentación al público
2. Importancia de las BPM.
3. Definiciones del Reglamento de Servicios de alimentación al público.