4. Etnias no indígenas


En Costa Rica, participan de su conformación sociocultural diferentes grupos de diversas nacionalidades, entre ellos, norteamericanos, centro y sur americanos, europeos, hebreos, libaneses, orientales y afrodescendientes. Para efectos del curso, solocitaremos a las etnias no indígenas afrodescendiente y china, por ser dos de las más representativas en cuanto a presencia histórica y grandes aportes culturales, económicos, gastronómicos y lingüísticos brindados al país.