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    El reconocer las fuentes de los costos que se generan en las Empresas Agropecuarias es importante, para tener un cálculo ajustado del costo de producción unitario y a la vez del precio de venta, lo que convierte en una herramienta de negociación para el productor.  Con esta guía deseamos que la persona productora pueda iniciar controlando los costos y así, determinar el costo de producción de cada uno de sus productos.