Material de apoyo - Manipulación de alimentos

Weekly outline

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• Temas a tratar:
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    File

    Responsables de la inocuidad de alimentos File
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    File

    Microorganismos y su relación con las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) File
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    File

    Alimento alterado File
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    Page

    Material adicional Page
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    File

    Normas de higiene en la persona manipuladora de alimentos File
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    File

    Calidad e higiene en las etapas de la cadena productiva. File
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    File

    Condiciones de las instalaciones donde se procesan alimentos File
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    File

    Limpieza y desinfección File