Este recurso corresponde a:
La Unidad de aprendizaje N° 6 Asistencia en la alimentación de la persona adulta mayor
La capacidad procedimental: Describir principios básicos de la anatomía y fisiología aplicados a la asistencia de la persona adulta mayor.
Este recurso explica el saber:
- Principios básicos de anatomía del tubo digestivo.
- Fisiología de la deglución.
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