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Herramientas para evaluar historial al fraude alimentario
MAEVFA
Herramientas para evaluar historial al fraude alimentario
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5 Herramientas de información para historial de las materias primas.pdf
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Actividad previa
Etapas Plan fraude alimentario
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Avisos
Generalidades y tipos de riesgos al fraude alimentario
Tipos de fraude alimentario
Requerimientos del apartado de fraude alimentario de Normas y regulaciones internacionales
Etapas Plan fraude alimentario
Pasos para la realización de un análisis de riesgo y/o vulnerabilidad al fraude alimentario. Etapa I
Pasos para la realización de un análisis de riesgo y/o vulnerabilidad al fraude alimentario. Etapa II
Medidas de mitigación y monitoreo del plan fraude alimentario
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Pasos para la realización de un análisis de riesgo y/o vulnerabilidad al fraude alimentario. Etapa I