Responsabilidad de la Dirección

Acciones para abordar riesgos y oportunidades

La organización debe planificar:

a) las acciones para abordar estos riesgos y oportunidades;

b) la manera de:

1) integrar e implementar las acciones en sus procesos del SGIA;

2) evaluar la eficacia de estas acciones.

Las acciones tomadas por la organización para abordar los riesgos y oportunidades deben ser proporcionales a:

a) el impacto en los requisitos de inocuidad de los alimentos;

b) la conformidad de los productos alimentarios y servicios para los clientes;

c) los requisitos de las partes interesadas en la cadena alimentaria.