Conclusión


La aplicación de las 5S representa un punto de partida para la implementación de 'Programas de Mejora Continua', los cuales involucran desde ‘Planes de limpieza y desinfección’ hasta ‘Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria’.

Recuerde que las 5S es una filosofía que promueve cambios a nivel productivo y cultural dentro de las organizaciones.

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