Conclusión


¡Excelente! Hemos estudiado el concepto de las 5S y su importancia para lograr mejoras en la productividad, calidad e inocuidad en una industria de alimentos.  

Además, recuerde que la aplicación de las 5S ayuda en los procesos de mejora continua, a través de un cambio en la cultura organizacional de una empresa, ya que esta filosofía rescata valores como el trabajo en equipo, el orden, la responsabilidad y el acatamiento de indicaciones, entre otros.

En el próximo recurso didáctico se explicará con mayor detalle la metodología de las 5S.

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